2001年12月3號，國家質檢總局和國家認監(jiān)委發(fā)布2001年第33號公告《第一批實施強制性產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄》 （以下簡稱目錄），目錄共有19類132種產(chǎn)品。其中，目錄第7大類“家用和類似用途設備”0712小類“電烤箱（便攜式烤架、面包片烘烤器及類似烹調器具）”包含了“電烤盤”，也就是說電烤盤屬于3C認證產(chǎn)品目錄范圍內的產(chǎn)品，必須要辦理3C認證。按照《強制性認證管理規(guī)定》，對列入目錄內的商品，自2003年5月1日起，未獲得強制性產(chǎn)品認證證書和未加施中國強制性認證標志的產(chǎn)品不得出廠、進口、銷售。

電烤盤辦理3C認證的流程：

第1步：認證申請

第2步：型式試驗（樣品測試）

第3步：初始工廠檢查

第4步：認證結果的評價與批準（審核發(fā)證）

需要注意的是：3C獲證后每年都有一次監(jiān)督檢查（年檢），維護好3C認證證書是一個長期工作的結果。